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       農(nóng)產(chǎn)品配送了解越冬萵筍采收時，常發(fā)現(xiàn)莖部有許多的裂縫，影響商品性，重的傷口引發(fā)軟腐病和菌核病的產(chǎn)生而變?yōu)楹诤稚?/p>

萵筍進入莖部肥壯期，需求足夠的氮肥和水分，才干促進嫩莖敏捷肥壯，但在莖部肥壯后期，特別是挨近采收期，因灑水過多，或連降大雨，莖的基部往往呈現(xiàn)縱向裂口。

產(chǎn)生這種現(xiàn)象主要是由于天氣或辦理方面的原因?qū)е碌?。挨近采收期，嫩莖基部表皮現(xiàn)已硬化，這時遇到降雨或灑水過多，嫩莖內(nèi)部增長快，產(chǎn)生膨壓，外部現(xiàn)已硬化的表皮向內(nèi)產(chǎn)生壁壓，由于膨壓大于壁壓，而使嫩莖基部縱向產(chǎn)生裂口。一起又處在濕度較高的條件下，適合病原菌的繁衍與延伸，所以簡單發(fā)病。這種現(xiàn)象在雨水較多的春萵筍培養(yǎng)中產(chǎn)生較為普遍。秋萵筍假如前期干旱長勢欠好，后期突遇降水或人為地大量灑水也易導致這種情況的產(chǎn)生。

萵筍莖干裂開以后，徹底治愈的辦法比較困難，主要是采納預防辦法。越冬的萵筍翌年返青前期，對肥水辦理要以控為主，使葉面積擴大、充實，為莖部肥壯堆集營養(yǎng)物質(zhì)做準備。當進入蓮坐期，葉數(shù)明顯增多增大，心葉與蓮坐葉平頭時，萵筍莖部肥壯加速，應(yīng)勤上肥水，特別注意增加速效氮肥和鉀肥，每畝施尿素15公斤或硫酸銨20公斤、硫酸鉀20公斤，有條件的能夠追施1～2次大糞稀水，每次1000～1500公斤。但上肥要少，施得要勤，不行過晚。此刻也是需水的關(guān)鍵時期，既不能使土壤干旱，不然，猛一灑水，萵筍莖因敏捷吸水膨脹而產(chǎn)生裂口，也不行灑水過多過早，若澆得過多過早，簡單使葉片徒長，幼葉生長不健壯。因而，水要少澆，灑水要勻，以防萵筍裂口。在挨近采收期控制灑水，遇到降雨及時采收。